Forskning.no forstår ikke forskning om vegankost

En fersk dansk studie om veganere viser at veganere har betydelig gunstigere inntak av makronæringsstoffer enn folk flest, som tilsatt sukker, salt, kolesterol og trasnfett. Forskning.no sin omtale av  studien  burde blitt bedre, for å si det mildt. Jeg oppfatter…