Nordmenn bør spise mindre egg! Egg påvirker kolesterolverdier i blodet

Nordmenn bør spise mindre egg! Mange nordmenn har kjente og ukjente risikofaktorer for hjerte- og karsykdom, og bør dermed begrense, eller i det minste være bevisst på, hvor mye egg de spiser. Egg og ultraprosesserte eggprodukter er tilsatt mange produkter…

Kjøttnyttig journalistikk på forskning.no

Den oppsummerte forskningen slår fast at rødt kjøtt og kjøttprodukter gir tarmkreft, men hvilke stoffer i kjøttet som er mest kreftfremkallende vet vi fortsatt ikke. Heller ikke den nye musestudien fra Veterinærhøyskolen, NMBU gir svaret. Dette har forskning.no laget en…

Forskning.no er dømt i PFU for pr-artikler om melk og kjøtt

Forskning.no publiserte pr-artikler fra sine betalende kunder som skremte unge jenter til å spise kjøtt og drikke melk. Nå er forskning.no felt i PFU, takket være bl.a. klage fra HePla sin leder. Forskning.no er 23.08.2016 felt av Pressens faglige utvalg…

Professor i husdyrfag NMBU Birger Svihus sitt fagfelt

Professor i husdyrernæring Birger Svihus liker tydeligvis ikke (Db 7/7  ) at matskribent Andreas Viestad kaller ham for professor i husdyrfôr (Db 4/7 ). Akademikeren sparker nedover og kaller Viestad for "lettvekter", og hans utsagn for "inkompetente angrep". Men hvor…