Måltider basert på belgfrukter som bønner og erter metter mer enn måltider basert på kjøtt. Dette er konklusjonen til en randomisert måltidsstudie publisert i tidsskriftet Food & Nutrition Research. Les om bønner, linser og erter her Noen oppskrifter på juleretter av…
Stikkord: metthetsfølelse
Hold deg sunn, slank og mett med vegetarmat!
Har du klart å ha slanket deg/blitt kvitt julekiloene i januar, men hvordan holder du vekten over tid? Da kan vegetarmat være tingen. Bytt ut kjøtt med belgvekster - bønner, linser, erter ok kikerter! Omfattende studier viser at vegetarianere generelt er slankere enn de som…
Like mett av bønner som av biff
Både protein og fiber er kjent for å gi god metthetsfølelse. Bønner gir like god metthetsfølelse som biff, ifølge en studie publisert i Journal of Food Science. 28 deltakere fikk servert like store måltidsporsjoner, basert på bønner eller på biff.…
