Plantebasert kosthold gunstig ved nyresykdom

Det er flere helsefordeler ved plantebaserte dietter. En studie til viser at plantebaserte kostholdsmønstre er gunstige ved behandling av etablert sykdom – kronisk nyresykdom.

Les hva foreningen HePla – Helsepersonell for plantebasert kosthold skriver.

Kosthold for bedre helse

Plantebasert kosthold-sunt-nyresykdom Plantebasert kosthold er gunstig ved nyresykdom

En ny studie i American Journal of Kidney Disease viser at mer plantebasert kosthold, dvs. kosthold med større innslag av frukt og grønnsaker, er gunstig for pasienter med nyresykdom.

Forskerne fulgte 3972 pasienter med kronisk nyresykdom som ble inkludert i REGARDS studie (the Reasons for Geographic and Racial Differences in Stroke). Deltakerne ble delt inn i grupper etter ulike kostholdsmønstre. I løpet av en seks års oppfølgingsperiode viste det seg at de som hadde et mer plantebasert kostholdsmønster hadde 23 prosent lavere risiko for å dø for tidlig. Omvendt, de som hadde en såkalt «southern» kostholdsmønster, med mye kjøtt/innmat, stekt mat og brus, hadde 51 prosent økt risiko for å dø for tidlig.

Hele studien er her

Kilde: Gutiérrez OM, Muntner P, Rizk DV, et al. Dietary patterns and risk of death and progression to ESRD in individuals with CKD: a cohort study. Am…

Vis opprinnelig innlegg 103 ord igjen