Tørket aprikos – sunn og rik på næringsstoffer

Tørket aprikos er svært næringsrik, og er gunstig både for forhøyelsen, hud, lever, blodtrykk, tarmen og hud, takket være innholdet av kalium, vitaminene A (beta-karoten), C og E, og kostfiber. Bruk tørket aprikos i bakst, kaker, frokosblandinger, smoothie, som snack, rå kaker, ris-retter o.a.

Grønnkål: kilde til kalsium, vitaminer A, C, E o.a.

Grønnkål er en sunn, kalorifattig og utrolig næringsrik og anvendelig grønnsak. 100 gram grønnkål dekker en femdel av dagsbehovet for kalsium og 11 % av dagsbehovet for jern! I tillegg er grønnkål rik på vitamin C, vitamin A (betakaroten), vitamin…