DN Aktiv har intervjuet en ultramaratonløper Sondre Amdahl som har oppnådd svært gode resultater på plantebasert kosthold. Les hele artikkelen her Listen over idrettsutøvere som er veganere og vegetarianere er lang. Forskning viser både at plantebasert kosthold er næringsmessig adekvat…
Vegetarkostholdet er sunt ved utholdenhetstrening – noen ernæringsfysiologer er dårlig oppdatert
