Egg kan øke risikoen for diabetes og tykktarmskreft

Hva er risiki ved å spise egg? Oppsummert forskning viser at egg kan øke risikoen for diabetes type to og kreft i tykktarmen. Egg har i flere år vært knyttet til åreforkalkning, noe som i sin tur er en risikofaktor for…

Kost uten kjøtt sunt ved overvekt

Mindre kjøtt og mer grønt er sunt - også for barn. Omlegging til 100 % plantebasert (vegansk) kosthold kan redusere risiko for hjerte- og karsykdom både hos overvektige barn og deres foreldre, ifølge en ny randomisert studie publisert online i…

Sjøplanter – tang, tare o.a. – sunne kilder til jod

Det er flere gode grunner til å spise sjøplanter - tang, tare o.a. Disse er noen av de sunneste og mest naturlige kildene til jod. Jod er et sporstoff som er essensielt (livsnødvendig) for mennesker. Jod kan ikke produseres i…