Belgvekster beskytter mot hjerte- og karsykdom

De som spiser mer belgfrukter (bønner, linser, erter og kikerter) har en lavere risiko for hjerte- og karsykdommer. Dette er i henhold til en metaanalyse publisert i tidsskriftet Public Health Nutrition. Forskerne analyserte data fra 14 studier som vurderte inntaket…

Feire verdens vegandag med norsk kålaffel!

I dag er Verdens vegandag, og hele november markeres som veganmåned. I den anledning kan du lære en ny oppskrift! Hvorfor ikke prøve kålaffel - middagskaker laget av kålrot, potet, havregryn og løk! Kålaffel smaker godt, er mettende, sunt og…