Professor i husdyrernæring Birger Svihus overprøver Nordisk ministerråd og gir feil info om barneernæring, i Dagbladet (fjernet i etterkant)

Dagbladet har hatt mange gode artikler om kosthold. Den 6. desember 2019 publiserte Dagbladet enda en god og opplysende reportasje om vegansk kosthold, nemlig om en småbarnsfamilie, der far er kroppsbygger og mor - ernæringsfysiolog, som spiste vegansk. Først valgte…

Nordmenn bør spise mindre egg! Egg påvirker kolesterolverdier i blodet

Nordmenn bør spise mindre egg! Mange nordmenn har kjente og ukjente risikofaktorer for hjerte- og karsykdom, og bør dermed begrense, eller i det minste være bevisst på, hvor mye egg de spiser. Egg og ultraprosesserte eggprodukter er tilsatt mange produkter…