Flere ernæringsfysiologer og to barneleger har ikke forstått sitt ansvar for å oppdatere seg faglig

Kunnskapsløst og arrogant fra følgende helsepersonell som har underskrevet på kronikken om vegansk kosthold i Aftenposten: Camilla Bæck Hennig og Marthe Smiseth Harket – begge kliniske ernæringsfysiologer, og Henriette Astrup, barnelege, – alle tre fra Sørlandet sykehus HF. Janne Anita Kvammen, klinisk ernæringsfysiolog, stipendiat, Oslo universitetssykehus HF/Universitetet i Oslo - hun er også forfatter av ovennevnte boken fra 2010. Hanne Lund Løkling og Johanne Kjellevik Ledang – begge kliniske ernæringsfysiologer, Alna Helsestasjon, Oslo kommune. Anne Lise Bjørke Monsen, barnelege, spesialist i medisinsk biokjemi, Universitetet i Bergen/Haukeland Universitetssykehus.