Professor i husdyrfôr Anna Haug gir kostråd til mennesker i en pr-artikkel på forskning.no

Det er mange gode grunner til å hoppe på vegetartrenden og kutte ned på rødt kjøtt og meieirprodukter – og bedre helse er en av dem. Anna Haug, professor i husdyrfôr/husdyrfag (ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap IHA, Fakultet for…

Nordmenn vil spise mindre kjøtt!

En undersøkelse fra Sentio viste at hver fjerde nordmann vil reudsere sitt kjøttforbruk i 2016, noe NTB meldte om 4. januar (http://www.nrk.no/nyheter/1.12733604  og http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/n-av-fire-vil-kutte-kjottforbruket-8304584.html). Undrsøkelsen er utført av Sentio for distriktenes næringsavis Nationen, og det er merkelig at NTB valgte…