Hvilke bønner er sunnest – fra butikk eller hjemmelagde?

Bønner er en viktig del av et sunt kosthold. Helsemyndighetene i USA anbefaler omtrent en halv kopp bønner per dag, og bønner teller både som grønnsak og protein siden de har det beste av begge.

Mat og næringsstoffer som påvirker humør og motvirker depresjon

Både noen matvarer, næringsstoffer og kostholdsmønstre kan påvirke humøret og motvirke nedstemthet og lettere depresjon. Sunt plantebasert kosthold er gunstig

Kostråd for løpere – vegetarmat forbedrer fysisk kondisjon

Forskning viser at vegetarmat forbedrer fysisk kondisjon, noe som er relevant ved løping. Det er kjent at plantebasert kosthold er sunt, næringsrikt og kan forebygge flere sykdommer. Men kan et 100 % plantebasert kosthold fungere ved hard fysisk trening, som…