Drikk heller norsk havremelk enn ku-melk – for bedre folkehelse og miljø! Det er like mye jod og kalsium i norsk havremelk

Når norsk havremelk gir like mye jod og kalsium som vanlig ku-melk, og når havremelk gir mindre utslipp av klimagasser, og når meieriprodukter er hovedkilden til mettet fett i kosten (fett-typen 80 % nordmenn spiser for mye av) - hva…

Melk øker risikoen for å dø av prostatakreft

Menn som konsumerer mer meieriprodukter har økt risiko for å dø av prostatakreft. Dette i henhold til en meta-analyse publisert i tidsskriftet Nutrition Journal. Forskerne samlet data fra 11 studier som omfattet mer enn 700 000 deltakere og evaluerte inntak av…

Sammenheng mellom melk, laktose og kalsium, og eggstokk-kreft

Kvinner som spiser mer meieriprodukter kan ha økt risiko for eggstokkreft, ifølge en studie publisert i British Journal of Cancer. Risikoøkningen kan skyldes melkesukker, eller laktose. Resultater fra tidligere studier om melk, meieriprodukter, laktose, kalsium og andre stoffer mtp. risiko…

Skolemelkeordningen – rekruttering av framtidige melkedrikkere

Å rekruttere framtidige melkedrikkere er et viktig mål med skolemelkeordningen. Her er noen sitater fra offentlige dokumenter: Norges Bondelag: "Begrunnelsen for å benytte midler fra omsetningsavgiften til skolemelk er at skolemelk kan bidra til å rekruttere nye melkedrikkere og skape…

PR-artikler om melk og kjøtt: Forskning.no og NTB dømt av PFU

Både forskning.no og NTB publiserte innholdsmarkedsførings-stoff (en form for reklame, omdømmebygging, påvirkning, "butikk") der kjøtt og melk ble promotert av markedsføringsorganet for melk melk.no og professor i husdyrfag Anna Haug ved Fakultet for husdyrfag, NMBU. Nå er både forskning.no og…

Forskning.no er dømt i PFU for pr-artikler om melk og kjøtt

Forskning.no publiserte pr-artikler fra sine betalende kunder som skremte unge jenter til å spise kjøtt og drikke melk. Nå er forskning.no felt i PFU, takket være bl.a. klage fra HePla sin leder. Forskning.no er 23.08.2016 felt av Pressens faglige utvalg…

Vegankost passer godt for gravide og barn

  Nylig er det meldt om ei ett års gammel jente som ble innlagt på sykehus i Italia, med vitamin B12-mangel. Hennes mor er oppgitt til å være veganer som trolig ikke tok tilskudd av vitamin B12. Dette er ikke…

Husdyrfag-professor Anna Haug går mot WHO og offentlige kostråd

Anna Haug som har bakgrunn i husdyrfag og husdyrernæring går hardt ut mot WHOs rapport om rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt på forskning.no Deler av saken fra forskning.no er brukt av NTB og Aftenposten og Anna Haug er fremstilt som…

Vegankost er sunnest

En ny undersøkelse fra Danmark, utført på 70 danske veganere, kvinner og menn, viste at veganere spiste generelt sunnere og mer i tråd med de offentlige anbefalinger fra Nordisk ministerråd, NNR-2012, enn altetere. Veganere hadde noe lavere inntak av jod…

Kan mer meieriprodukter forebygge beinbrudd?

Gjennomgang av flere studier viser at større inntak av kalsium, enten i form av mat eller som kosttilskudd, ikke forebygger beinbrudd hos mennesker over 50 år. Større inntak av kalsium, enten i form av mat eller som kosttilskudd, forebygger ikke beinbrudd hos…