Standpunkt om vegetarisk og vegansk kosthold, Academy of Nutrition and Dietetics, 2016

Verdens største forening for ernæringsfysiologer har nettopp publisert sitt standpunkt om vegetarisk og vegansk kosthold: Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. Konklusjonen er som før: Et riktig sammensatt vegetarisk og vegansk kosthold er helsefremmende, næringsmessig adekvat…

PR-artikler om melk og kjøtt: Forskning.no og NTB dømt av PFU

Både forskning.no og NTB publiserte innholdsmarkedsførings-stoff (en form for reklame, omdømmebygging, påvirkning, "butikk") der kjøtt og melk ble promotert av markedsføringsorganet for melk melk.no og professor i husdyrfag Anna Haug ved Fakultet for husdyrfag, NMBU. Nå er både forskning.no og…

Forskning.no er dømt i PFU for pr-artikler om melk og kjøtt

Forskning.no publiserte pr-artikler fra sine betalende kunder som skremte unge jenter til å spise kjøtt og drikke melk. Nå er forskning.no felt i PFU, takket være bl.a. klage fra HePla sin leder. Forskning.no er 23.08.2016 felt av Pressens faglige utvalg…

Vegankost passer godt for gravide og barn

  Nylig er det meldt om ei ett års gammel jente som ble innlagt på sykehus i Italia, med vitamin B12-mangel. Hennes mor er oppgitt til å være veganer som trolig ikke tok tilskudd av vitamin B12. Dette er ikke…

Husdyrfag-professor Anna Haug går mot WHO og offentlige kostråd

Anna Haug som har bakgrunn i husdyrfag og husdyrernæring går hardt ut mot WHOs rapport om rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt på forskning.no Deler av saken fra forskning.no er brukt av NTB og Aftenposten og Anna Haug er fremstilt som…

Kjøttkutt kan gi lengre liv

Det å kutte ut kjøtt kan forlenge livet, likeså det å spise belgvekster, frukt, grønt og fullkorn. Dette er resultater av en studiegjennomgang med totalt 1,5 millioner deltakere. De som spiser mer kjøtt ser ut til å ha økt risiko for…

Vegankost er sunnest

En ny undersøkelse fra Danmark, utført på 70 danske veganere, kvinner og menn, viste at veganere spiste generelt sunnere og mer i tråd med de offentlige anbefalinger fra Nordisk ministerråd, NNR-2012, enn altetere. Veganere hadde noe lavere inntak av jod…

Vegansk og vegetarisk kosthold – oppdatering fra Academy of Nutrition and Dietetics

Academy of Nutrition and Dietetics, verdens største forening for ernæringsfysiologer, har oppdatert sitt standpunkt om vegetariske kostholdstyper, inkludert helvegetarisk, eller vegansk, kosthold. Som for seks år siden skriver AND i dag at et riktig sammensatt vegansk kosthold kan være fullverdig…